Spaghetti di bassa qualità: scopri le marche da evitare assolutamente

Quando si parla di spaghetti, si parla di Italia! Questo formato di pasta è uno dei più apprezzati e conosciuti al mondo e rappresenta una delle eccellenze della cucina italiana, di cui andar fieri. La loro versatilità di utilizzo li rende adatti sia per essere impiegati in preparazioni relativamente semplici come gli spaghetti aglio, olio … Leggi tutto

Guarda dove si usa la farina di larve: un avvertimento per i consumatori

Una delle notizie che più ha suscitato scalpore e, per alcuni, vero e proprio disgusto è la possibilità di impiegare in ambito culinario, per la preparazione di svariate ricette, la farina prodotta mediante l’impiego di larve d’insetto essiccate. Novità del millennio, per lo meno per le popolazioni occidentali, questa rappresenta una vera e propria rivoluzione … Leggi tutto

Consumo quotidiano di mandarini: quali sono le conseguenze per il nostro corpo?

Tra gli agrumi, sicuramente uno dei più apprezzati è il mandarino. Piccolo e succoso, il mandarino ha un sapore dolciastro che risulta piacevole al palato dei più. Apprezzato sia in purezza, consumato come frutto a fine pasto o come snack, oppure come ingrediente di gustose ricette dolci e salate, il mandarino solitamente piace a grandi … Leggi tutto