Spaghetti di bassa qualità: scopri le marche da evitare assolutamente

Quando si parla di spaghetti, si parla di Italia! Questo formato di pasta è uno dei più apprezzati e conosciuti al mondo e rappresenta una delle eccellenze della cucina italiana, di cui andar fieri. La loro versatilità di utilizzo li rende adatti sia per essere impiegati in preparazioni relativamente semplici come gli spaghetti aglio, olio … Leggi tutto

Indice glicemico: i 5 alimenti che lo fanno alzare

Lo zucchero è un elemento fondamentale per la nostra dieta e proprio per questo dobbiamo introdurlo con moderazione anche se risulta essere la fonte energetica principale del nostro organismo. Negli zuccheri rientrano anche i carboidrati, ingredienti che troviamo in moltissimi cibi e che proprio per questo motivo riusciamo a introdurre nel nostro quotidiano con grande … Leggi tutto

Guarda dove si usa la farina di larve: un avvertimento per i consumatori

Una delle notizie che più ha suscitato scalpore e, per alcuni, vero e proprio disgusto è la possibilità di impiegare in ambito culinario, per la preparazione di svariate ricette, la farina prodotta mediante l’impiego di larve d’insetto essiccate. Novità del millennio, per lo meno per le popolazioni occidentali, questa rappresenta una vera e propria rivoluzione … Leggi tutto

Consumo quotidiano di mandarini: quali sono le conseguenze per il nostro corpo?

Tra gli agrumi, sicuramente uno dei più apprezzati è il mandarino. Piccolo e succoso, il mandarino ha un sapore dolciastro che risulta piacevole al palato dei più. Apprezzato sia in purezza, consumato come frutto a fine pasto o come snack, oppure come ingrediente di gustose ricette dolci e salate, il mandarino solitamente piace a grandi … Leggi tutto

Livelli di zucchero nel sangue: 10 alimenti da moderare e i consigli per la dieta

Lo zucchero è sicuramente il carburante della vita ed è per questo che molte delle energie delle quali abbiamo bisogno derivano proprio dai carboidrati. Allo stesso tempo però accumularli nel sangue in maniera eccessiva potrebbe comportare gravi problemi di salute e andare ad incidere negativamente su quello che è il nostro metabolismo. Fino a quando … Leggi tutto

Livelli di Colesterolo Elevati: 10 Alimenti da Consumare e Evitare

I livelli di colesterolo alti sono identificati da molti anni come tra le principali cause di problemi all’apparato cardiaco e quindi alla circolazione sanguigna, che rappresentano problemi molto diffusi e comuni per il mantenimento di una buona salute in senso generale. Importante integrare alcuni alimenti, quindi da consumare, al tempo stesso ricordando quali sono da … Leggi tutto

Evita assolutamente questa marca di tonno: è considerata la peggiore sul mercato

Il tonno in scatola è un salvavita in cucina: pratico, gustoso e perfetto quando non hai voglia di cucinare. Lo metti nella pasta, nell’insalata, nei panini… ed è fatta! Ma sei sicuro di sapere cosa c’è dentro quella scatoletta? Non tutte le marche offrono un prodotto di qualità, e alcune potrebbero riservarti spiacevoli sorprese. Molti … Leggi tutto