Ormai nell’immaginario collettivo, sta entrando senza colpo ferire l’abitudine di bere una bevanda sempre più comune e sempre più ricercata, che è ricca di nutrienti e risulta anche indispensabile in alcuni casi: si tratta del kefir, che in questa sede cercherò di farti conoscere più nello specifico dicendoti tutto quello che non sai.
Intanto comincio con il presentarti il kefir, che è una bevanda come dicevo, molto simile allo yogurt, e presenta tra le altre cose tantissimi benefici, rendendolo un toccasana senza eguali, perché, tra le tante cose che possiede, è fortemente ricercato come bevanda utilissima prima di andare a dormire, facendo una notevole differenza, tutta a favore del tuo benessere.
Molti lo bevono praticamente da sempre e chi non lo ha mai provato, una volta che lo testa la prima volta non lo abbondonerà mai più, perché è buono e leggero. In pratica, è amore a prima vista, ma devi anche saperlo combinare con la corretta alimentazione. Vediamo di conoscerlo insieme.
Un toccasana per l’intestino
Ti ho detto che funziona esattamente come lo yogurt, solo che questo si beve. Ed esattamente come lo yogurt, ha un forte potere, che aiuta a migliorare intanto la digestione, grazie ai fermenti lattici vivi, che aiutano a riequilibrare la flora intestinale, e a favorire, non meno importante ovviamente, anche la digestione, appunto.
Se ci pensi è una cosa che cercavi da tempo, perché chissà quante volte ti sarà capitato di esserti abbuffato, specie durante le giornate di festa, a pranzo e aver avuto quel forte senso di pienezza arrivati a cena, seppur con una leggerissima fame, che spesso ti induce a mangiare qualcosa di leggero. Insomma, con il kefir risolvi anche questo.
E questo è possibile, perché con il kefir e tutto quello che contiene puoi serenamente avere degli effetti positivi sul gonfiore di stomaco e sui problemi intestinali. Quindi, bevendo un bicchiere di kefir prima di andare a letto sicuramente ne trarrai importanti benefici. Potresti a questo punto decidere seriamente di inserirlo nella tua dieta quotidiana.
E con il sistema immunitario: come funziona?
Ma una funzione che davvero non ti aspetteresti dal kefir è quella ricollegata al nostro sistema immunitario. TI chiederai quali possano essere davvero i fattori che insieme ci permettono di trarne importanti benefici e adesso te li spiego in modo piuttosto dettagliato, per mostrarti anche questo grande potenziale del kefir.
Tutto è relativo all’intestino. E lì altri dubbi amletici! Ma caro mio, è la verità: se il tuo intestino lavora bene e si mantiene in una sorta di equilibrio quasi o del tutto permanente, a livello immunitario starai anche bene. Poi considera anche che il kefir contiene batteri buoni che supportano enormemente il nostro sistema immunitario e il gioco è fatto.
E’ chiaro che avere dei benefici efficaci e sinceri voglia dire anche poter contare su un’alimentazione bilanciata e che prevede il kefir almeno una volta al giorno, possibilmente alla sera prima di mettersi a letto, per poter ricevere da questo alimento tutti i benefici di cui il nostro organismo davvero necessita nello specifico per il suo totale benessere.
Più energia vuol dire meno stanchezza
Ma non è un obbligo bere il kefir sempre e solo di sera. Può tornarti utile, infatti, berlo anche durante la giornata, specialmente se ti senti stanco e spossato in modo particolare, dopo una giornata infernale al lavoro o in palestra, ad esempio. Ma quello che non sai è che la stanchezza potrebbe essere generata da una scorretta alimentazione.
Prova a pensarci: se mangi male, a qualsiasi ora, saltando qualche pasto o usufruendo di un pasto veloce e al volo, a fine giornata starai praticamente ko. E non va bene, perché a risentirne sei tu e tutto quello che sei, intestino e salute in primis. A questo punto diventa indispensabile ripensare al tuo stile alimentare, rimettendolo in sesto.
Come fare è facilmente deducibile, perché tutto si ricollega in particolar modo al modo di mangiare, al rispetto degli orari e al mettere insieme i nutrienti corretti. Bere inoltre il kefir, anche se nel pomeriggio, può darti quello sprint in più, in grado di compensare quello che hai perso durante il giorno e quindi conciliando il sonno della notte.
Il kefir fa la differenza
Sì, lo possiamo dire: il kefir fa davvero la differenza. Ed è così da sempre, perché ci sono dei dettagli che ovviamente possiede e che nessun altro ingrediente: infatti oltre al potenziale discusso finora, considera importante il ruolo che ha per le ossa, un po’ come funziona con tutti i componenti del latte, e per la pelle, anche lei sempre al top, elastica e morbida.
Insomma, bere kefir ti potrebbe addirittura cambiare la vita, rendendola meno confusa e più gestibile. Non ci sono grandi cose che devi fare, se non quella di ripensare in modo equilibrato e sostenuto alla tua dieta alimentare e vedrai quanti grandi miglioramenti noterai nel giro di poco tempo sulla tua salute generale.
